こしみず酒店へ ようこそ!
三島広小路駅(イオン・キミサワ前)
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リキュール  フルーツブランデーの作り方⇒  
オリジナルギフト
 世界のワイン
フランス・イタリアを中心に
約300種を揃えています
 日本酒
 焼酎
地元三島、静岡酵母から
全国各地の本格焼酎

 ビール
 
リキュール類
 果実のお酒
 食品・その他
お酒のお供に!
 食事のお供に…
 日本名門酒会
 「良い酒を 佳い人に」を
スローガンに、全国約120社
の蔵元が丹精こめて造った
良質の日本酒を、
全国1,800店余りの酒販店を
通して流通させてきた
ボランタリー組織です。

日本名門酒会HP⇒

 三嶋暦
 三島暦は仮名文字で印刷
された暦としては、
日本で一番古いものだろう
といわれています。

三嶋暦⇒

 大好評

地元、中伊豆ワイナリーの 「ワイン葡萄のお酢」

ワイン葡萄のお酢カベルネソーヴィニョンとヤマブドウの交配品種で生まれました中伊豆ワイナリーオリジナル品種「天城乃滴」(あまぎのしずく)の果汁と葡萄酢を原料に美味しく仕上げられています。

水やソーダ割りはもちろん、豆乳や牛乳割りも美味しいです。

私は毎朝お水と1:5ぐらいの割合で飲んでいます。

お料理のドレッシングとしてオリーブオイルやブラックペッパーと混ぜてもGOODと付属のレシピにあります!

お酢がソフトな感じで美味しいです。

 梅  酒

富士宮の高砂酒造の梅酒は、
富士山の湧水仕込み
細身のおしゃれな瓶が贈り物にも喜ばれています。
お茶入り梅酒もさっぱりとした口当たりが好評です!
梅酒
栄川
「造り酒屋の梅酒」

甘すぎない梅酒としてリピーターあり!

五一わいんの
「ブランデー梅酒」も人気です。

受賞酒「加賀梅酒」は、さすがに美味しいと評判です。


「山崎ウイスキー 焙煎樽熟成 梅酒」      
山崎焙煎樽 熟成梅酒
焙煎樽で丁寧に手間暇かけて熟成させたウイスキー仕込みの梅酒です。その後、さらに梅酒樽で後熟成をしているという念の入れようです。
そのお陰で焙煎の心地よい香ばしさと樽由来のバニラの風味がシンフォニーを奏で、何とも上品な香りを漂わせています。樽独特の酸味が上手くウィスキーに馴染んだとても上品な味わいです。

香りが良く、味もまろやか!
美味しい梅酒です。お試しください。


 リキュール

女性にも!お年寄りにも!飲み易い。国産のリキュール


フルーツ酒

フルーツ酒・3種
「みかん酒・すもも酒・ゆず酒」

鹿児島県の焼酎蔵・小正醸造から
人気のフルーツ酒が届きました。

本格焼酎ベースに、アルコール度数10%のフルーツ酒です。濃厚なフルーツの旨みと甘味がマッチした口当たりの良いリキュールです。

ロックやお水、ソーダで割ったりなど、その時の気分でお好みで飲めるがまたイイですね。さらに、アイスやシャーベットにかけて召し上がるのもおしゃれです。



ブルーベリー酒


「富士ブルーベリー酒」

富士100%産のブルベリーを使用

アルコール度数は15度でブルーベリーのフルーティーな果実味、そして酸味、甘味がバランスよい味わいになっています。

おススメの飲み方はロック、炭酸割り、カクテルベースなどでお楽しみいただけると思います。

富士山のふもとで育ったブルーベリーの果実味、お試しください!

ブランデーリキュール

「ブランデー」
と言うと、高級なお酒というイメージがあるかもしれませんが、

「ブランデーリキュール」は、

 好みの果物を1日漬けるだけで、
 フルーティーな香りとほのかな甘みで飲み易く、
 特に女性に人気がある。
 華やかな香りが口に広がり、楽しめり。
 さらに料理にも活用でき、
 手軽に出来て、オリジナルの味が作れる。


【オレンジのフルーツブランデーの作り方】

1) オレンジ1/2個は皮をよく洗う
2) 皮をむき、果肉を3、4枚の輪切りにする。
 皮と果肉の間の白い部分は苦いが出るので取り除く
3) ガラス製の密閉容器(約500ml)に果肉と皮を入れて、
 ブランデーを注ぐ。
 1〜3日で飲みごろになる。
※ 皮や果肉は1週間をめどに取り除き、ジャムにしてもよい


☆ 果物は、オレンジの他にトマト・レモン・イチゴ・パイナップル・バナナの輪切り、 リンゴならくし型切りなど。
 さらに、シナモン、ミント、ココアなどのハーブを加えての美味しい。

 
【飲み方】
 炭酸水かジュースでわる
※ お菓子はもちろん、
 肉料理、カレー、ブリの照り焼きの隠し味にも使えます。

★ブランデーはブドウなどの果実が原料の蒸留酒。
 だからフルーツとの相性が良く、食事と一緒に楽しめる。