こしみず酒店へ ようこそ!
三島広小路駅(イオン・キミサワ前)
TEL 055-975-0579 Fax 055-972-0574   HP koshimizu-s.com
食 品
オリジナルギフト
 世界のワイン
フランス・イタリアを中心に
約300種を揃えています
 日本酒
 焼酎
地元三島、静岡酵母から
全国各地の本格焼酎

ビール
 
リキュール類
 果実のお酒
 食品・その他
お酒のお供に!
 食事のお供に…
 日本名門酒会
 「良い酒を 佳い人に」を
スローガンに、全国約120社
の蔵元が丹精こめて造った
良質の日本酒を、
全国1,800店余りの酒販店を
通して流通させてきた
ボランタリー組織です。

日本名門酒会HP⇒

 三嶋暦
 三島暦は仮名文字で印刷
された暦としては、
日本で一番古いものだろう
といわれています。

三嶋暦⇒

贈答品 

ワイン葡萄のお酢

飲料用のお酢の紹介です!

中伊豆ワイナリーの
「ワイン葡萄のお酢」


夏ばて防止に!テレビではダイエットにも効果があると紹介されたお酢!です!
中伊豆ワイナリーのブドウ酢は、酢のきつさがなく、とてもソフトで美味しいです。

 
カベルネソーヴィニョンとヤマブドウの交配品種で生まれました中伊豆ワイナリーオリジナル品種「天城乃滴」(あまぎのしずく)の果汁と葡萄酢を原料に美味しく仕上げられています。

水やソーダ割りはもちろん、豆乳や牛乳割りも美味しいです。

私は毎朝お水と1:5ぐらいの割合で飲んでいます。

お料理のドレッシングとしてオリーブオイルやブラックペッパーと混ぜてもGOODと付属のレシピにあります!


 健康食品
      
 夏バテに、滋養強壮に、

 お子様から、妊婦さん、お年寄りまで!

 お酒でないから飲める

 
牛乳やヨーグルトと混ぜて飲んでも美味しい! 

 砂糖の代わりに料理に加えても良い!


       「 甘 酒 」

 ◆日本が誇るスタミナドリンク
   甘酒には、ブドウ糖糖が20%以上含まれ、
   人間が生きていくために不可欠なビタミン類が
   豊富に含まれていて、
飲む点滴とも言われる
   総合サプリメントです。   


 美肌パワー、ジャパニーズヨーグルト!
   食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるので、
   便秘や肌荒れなどを予防・改善、
   体内の有害物質の排出に役立ちます。
   乾燥知らずの美肌作りに役立ちます。

 ◆ダイエット効果
   調味料として砂糖の代わりに煮物やお菓子に使えば、
  カロリーオフになります。


 ◆天然の降圧剤降圧剤 
   ペプチドの一種「アンギオテンシン変換酵素阻害物質」は、
   本態性高血圧症の人に効果があります。


 江戸時代の夏バテ防止の栄養ドリンク
  俳句の季語を調べると、
   甘酒は今でも夏の季語となっています。

   江戸時代には、甘酒を栄養ドリンク剤として飲んでいたのだそうです。

 ◆「甘酒」とは言いますが、
   酒粕から作る甘酒とは異なり、これは米と米麹を醗酵させたもので、
   でんぷん質を糖化させるため甘い飲み物になり、
アルコール分は含まれていません。



 調味料
 
「日経新聞 なんでもNO.1 ランキング」の商品
 千鳥酢


 「ツーンとこないまろやかな京都の
米酢」として人気のあります
「千鳥酢」は、お酢の苦手な方からの支持も多い逸品です。 酢酸とクエン酸だけではなく、揮発しにくい旨み成分がたっぷり含まれているので、お酢特有のツーンとした香りがなく、とてもまろやかで絶妙な味わいです。

「料理のプロ50人が選ぶ調味料ランキング」でも「基本のさしすせそ」のイチオシ商品として選ばれました。 ちらし寿司にもいかがでしょうか!


柿のしぶぬき職人

簡単で一番よくしぶが抜けるとお客様から好評です!

  「柿のしぶぬき職人」

 アルコール度数47度と強めのアルコールなので、
 よ〜く渋が抜けます!

  <渋の抜き方>

 「しぶぬき職人」を浅い容器に入れ、柿のヘタ部分を浸します。

または、「しぶぬき職人」を霧吹きでヘタ部分に噴霧します。

その後、柿をビニール袋に入れて密封します。

室温で5日間ほど置くと、渋が抜けます。

 ワインに!日本酒に!ご飯に!
 試飲会で見つけた美味しい商品

伍魚福のおつまみを
中心に取り揃えております。
おつまみとしては勿論、ご飯のお供に
県内商品の柳屋本店の佃煮、マグロの角煮や
その他もご好評です。


焼き秋刀魚のアヒージョ

缶詰の
「焼き秋刀魚のアヒージョ」

焼き秋刀魚をエクストラバージンオリーブオイルとニンニク、唐辛子で煮込みました。隠し味の醤油で仕上げたオリジナルの親しみやいソフトなアヒージョです。

おつまみにも、ご飯のおかずとしてもオススメです。


秘伝 豆酩(とうべい)

 人気のお酒おつまみ!
 「秘伝 豆酩」(とうべい)

豆腐のもろみ漬けです。

熊本県阿蘇の伏流水と厳選した大豆で造られたもろみ漬け。天然にがりも用いまして自家製堅豆腐を五ヶ月かけてじっくりとつけ込んでいます。

まさにオリジナルの秘伝技!

平家の落人の保存食だったとも言われています。

ご飯のお供として、酒の肴として美味しくお召し上がりいただけます。

その他にも料理の隠し味としてお使いいただくとコクと旨味が増すそうです。


いぶりがっこのタルタルソース

「いぶりがっこ」と燻製玉子使用で作られたのが、こちらの「いぶりがっこのタルタルソース

 「燻KUNです。

 コレ、先日の名門酒会の展示会で試食しましたら凄く美味しくて仕入れてきました!


かつおほぐし

 かつおが原料の
 「ほぐしかつお」

かつおの削り節に発酵調味料や魚醤、お醤油で味付けしちょっぴり三温糖を加えて、まろやかな味に仕上がりました。化学調味料無添加です。

お酒の肴として、サラダやお豆腐、おやつに、そして以外に感じるかもしれませんが、パンにはさんでも美味しくいただけます。先日の全国大会で味見して仕入れました。

 美容食品
 
 「銀座まるかん 斉藤一人さん」の
            健康食品、美容食品


  DVDで見る斉藤一人さんやお弟子さんが、
 皆明るい事、若く見える事。それだけで
 「まるかん」は効き目あるな〜
 とファンになる方も多いそうです。

 斉藤一人さんの本、CDを貸し出します。興味のある方は、お気軽のお声かけください。




 銀座まるかん新商品

 「毎日げんきすぎーるデトックス青汁」

 「デトックス」とは、
 体内にたまった毒素を排出させる健康法。
 現代社会を暮していく上で、
 体内に溜まった人体に悪影響を及ぼす余分な物質、
 あるいは自身の体内からも活性酸素などが生成されて
 いるとされ、排出する健康法として
 代替医療に分類される。


 店長自ら臨床実験!
 
1日9粒、経過報告
  飲んで約3時間後:排便スッキリ!

  
 
 デトックスしても体力落ちずに元気!というのが商品の売り